С 2009 года в селе Шамалган Карасайского района действует уникальное фруктохранилище ТОО «Агрофирма Керуен». Здесь был отлажен замкнутый цикл производства – от создания сырьевой базы до выпуска готовой продукции. Немаловажно то, что в рамках своей рабочей поездки в Алматинскую область высокую оценку деятельности ТОО «Агрофирма Керуен» дал Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев, передает Naqty.kz.
Повидло и соки «Vitamina» изготавливаются путем прямого отжима из ягод и фруктов, выращенных в собственных садах «Агрофирмы Керуен», расположенных на 160 га. Причем, без добавления воды, сахара, ГМО и консервантов. Благодаря особой вакуумной упаковке – пакетам Bag-In-Box, имеющим небольшие краники, натуральные пастеризованные соки могут храниться около года, а после открытия – в течение одного месяца. В час здесь производят 500 литров соков и 150 кг повидла. Другая выпускаемая продукция – разные виды варенья и соленья. Производственная база занимает территорию в один гектар. Непосредственно хранилище состоит из 11 холодильных камер. Объем каждой из них составляет 200 тонн, а общий объем хранения – 2 500 тонн. Вместе с тем в будущем году здесь же, на прилегающем участке площадью 25 соток, планируется строительство еще одного овощехранилища вместимостью 2000 тонн. Данный вопрос находится на стадии согласования эскизного проекта.